Cum poti gati fara sare?

Excesul de sare sau de sodiu, cum i se mai spune, este foarte nociv pentru sanatate. Este cel care poate favoriza printre altele, hipertensiunea arteriala, maladiile cardiovasculare, osteoporoza sau cancerul la stomac.

Dar pentru foarte multi dintre noi, felurile de mancare fara sare sunt sinonime cu preparate insipide, fade si deloc atragatoare. Dar exista cateva trucuri foarte simple la care poti apela pentru a gati fara sare.

Mizeaza pe condimente. Pe langa faptul ca sunt foarte benefice pentru sanatate, condimentele te ajuta sa te bucuri de o multime de gusturi foarte variate si te ajuta sa dai un plus de savoare preparatelor tale.

  • piperul va veni cu un plus de savoare pentru orice fel de mamcare.
  • curry – folosit la pui sau la dovlecei, chimionul care se foloseste la morcovi sau curcuma si paprika sunt cele care aduc un plus de accent occidental la tine in bucatarie.
  • cimbrul sau ierburile de Provence aduc, in ceea ce le priveste, savoarea mediteraneana la tine in bucatarie.

Fa loc in bucatarie ierburilor aromatice. Ierburile aromatice sunt cea mai buna alternativa la sare. Si aici, alegerea este una extrem de vasta- busuioc, patrunjel, tibuleta, marar, menta sau coriandru.

Incearca si legumele aromatice. Sunt legume care pot sa dea in mod natural mai multa savoare preparatelor tale. Foloseste deci ceapa, usturoi, pentru a pune cel mai bine in valoare savorile si pentru a da un plus de profunzime si de caracter retetelor tale. Rosiile si ardeiul rosu vin si ele cu un plus de caracter si aduc si un plus de culoare.

Mizeaza pe savorile acidulate. Inlocuieste sarea cu aciditatea. De ce? Deoarece captatorii gustativi sunt chiar foarte apropiati la noi in gura. Creierul « se va insela » mult mai usor si va uita astfel de sarea din preparate.

Alege preparatele dulci-sarate. Joaca deci cartea preparatelor dulci-sarate la tine in farfurie si foloseste miere, sirop de artar, dar si fructe in preparate- fructul pasiunii, prune uscate, caise uscate… chiar ai de unde alage.

Foloseste mai multe legume. Legumele au proprietatea de a fi niste garnituri excelente. Dar si de a veni cu un plus de gust pentru preparatele tale. Deci daca vei adauga mai multe, te vei bucura de mai multa savoare.

Cum poti trimite gratuit fisiere mai mari

Descopera in randurile urmatoare cateva servicii gratuite pentru a trimite fisiere mai voluminoase.

Cu totii am primit acel mesaj de eroare care ne informa ca marimea fisierului pe care doream sa il trimitem depasea limita autorizata. Ei bine, am adunat pentru voi cateva servicii gratuite pentru a trimite fisiere mai mari.

WeTransfer. WeTransfer este un serviciu de trimitere si de stocare gratuita extrem de usor de folosit. Este gratuit si, in plus, nu te obliga sa creezi un cont de utilizator. Cu WeTransfer ai posibilitatea de a trimite pana la 2GB odata, spre 20 de destinatari maxim. Acestia din urma vor primi un link de descarcare care exprira dupa sapte zile. Pentru o incarcare mai rapida a fisierelor te sfatuim sa le trimiti dimineata sau dupa-amiaza.

Send Anywehere. Send Anywhere iti permite sa trimiti un fisier de 4GB, fara sa fii nevoit sa iti faci cont. Acest serviciu este disponibil de pe site-ul oficial sub forma unei aplicatii de instalat pe smartphone, tableta, computer sau sub forma de plugin de adaugat navigatorului web. Pentru a trimite un fisier mai mare de pe site-ul web tot ce trebuie sa faci este sa introduci adresa de e-mail a destinatarului, un subiect, mesajul si la sfarsit sa dai click pe Trimite. De mentionat este faptul ca Send Anywhere este disponibil doar in limbile engleza, japoneza si chineza. Astfel, in functie de platforma aleasa, dimnensiunea maxima a fisierului va varia. Daca preferi extensia Chrome sau Outlook fisierul poate fi de pana la 10 GB. De pe un smartphone poti trimite pana la 20 GB, perfect pentru fotografiile de vacanta.

SendBox. SendBox iti pune la dispozitie pana la 3GB gratuit, fara inscriere. Uplodeaza fisierul pe care vrei sa il trimiti, introdu unul sau mai multi destinatari dupa care trimite. Corespondentul tau va primi un link de descarcare valabil timp de sapte zile.

Hightail. Spre deosebire de serviciile prezentate mai sus, Hightail necesita o inscriere ceea ce il face mai putin interesant in ochii celor care se grabesc sa trimita un fisier. Acest serviciu iti permite sa trimiti fisiere de pana la 250 MB si sa profiti de 2GB de spatiu de stocare si sa beneficiezi de cinci semnaturi electronice. Atuurile serviciului Hightail ? Criptarea datelor tale, ideal pentru trimiterea unor documente confidentiale si notificarea receptionarii imediate.

Dropbox. Dropbox este probabil unul din cele mai cunoscute si mai folosite servicii de stocare online dar si cel mai cunoscut. Cu Dropbox poti partaja fisiere de mai mari dimensiuni, impreuna cu prietenii sau colaboratorii, fie ca acestia au sau nu un cont de utilizator. Platforma iti ofera posibilitatea de a salva gratuit pana la 2GB de date si sa obtii pana la 16 GB spatiu de stocare. Avantajul Dropbox este modul offline precum si posibilitatea detinatorilor de cont de a accede la fisiere de oriunde si oricand.

De notat este faptul ca Dropbox este compatibil cu sistemele de exploatare Windows, Mac OS X, Android, iOS, Linux si Blackberry. Poate fi descarcat cu mare usurinta.