Cum să mănânci mai multe fructe și legume

In fiecare an, luna ianuarie vine cu un adevarat lot de noi rezolutii de care uitam cel mai adesea sau le abandonam. Dar daca vrei sa te tii neaparat de promisiunea de a consuma mi multe fructe si legume, iata care sunt lucrurile de care sa tii cont.

Chiar daca beneficiile sau virtutile fructelor si legumelor sunt mereu amintite si laudate si ni se recomanda mereu sa consumam 5 fructe si legume pe zi, nu tinem cont de asta si acestea ocupa un loc destul de nesemnificativ din meniul nostru zilnic.

Datorita bogatiei lor in fibre, vitamine si minerale acestea sunt esentiale pentru un stil de viata sanatos.

Iata cum le poti integra intr-o cantitate mai mare la tine in meniu

Inlocuieste diferitele gustari ale zilei cu fructe si cu legume. Cel mai bine ar fi sa incerci sa ai mereu la dispozitia ta fructe sau legume spalate, taiate bucatele. Sunt ideale atunci cand vrei sa rontai ceva sanatos.

La aperitiv, fa mai mult loc legumelor. Aici, de asemenea, ar trebui sa incerci sa inlocuiesti chipsurile sau snacksurile pe care le consumi de obicei cu legume crude, fierte sau preparate pe aburi sa cu otet. Sau poti prepara makis pe baza de castraveti acri, masline, rosii cherry, anghinare, telina, morcovi. Sau de ce nu, makis pe baza de legume si de orez, de consumat alaturi de cele mai lejere sosuri.

Dar de ce nu, mai poti consuma si paine prajita cu hummus sau poti prepara mini aperitive cu frunze de andiva si cu conopida.

La mesele principale trebuie sa ai mereu ceva pe baza de legume. Poti consuma alaturi de un preparat pe baza de carne sau de peste, legume, care in mod normal, ar trebui sa constituie jumatate din farfuria ta. Pentru a reusi asta, ar trebui sa incerci sa variezi mereu gusturile si prepararea- poti schimba legumele in functie de sezon, poti consuma cand o salata de legume, cand un piure de legume, cand frigarui, cand legume preparate in wok…

Impune-ti sa consumi un preparat vegetarian macar o data pe saptamana. Vei vedea ca facand asta, exista o multime de preparate vegetariene care iti vor placea foarte mult. Poti incerca de asemenea, sa inlocuiesti in cateva preparate carnea sau pestele cu legume – in pizza, lasagna sau paste.

Incearca mereu noi gusturi si nu vei regreta. Atunci cand mergi la cumparaturi, de acum inainte, alege fructe si legume pe care nu le-ai prea consumat pana acum sau pe care nu le-ai consumat deloc. Apoi poti cauta retete pentru a le prepara cat mai apetisant. Unele preparate iti vor rezerva cu siguranta cateva surprize.

Add Comment